エリスリトールの「安全性」と「腎臓への影響」について。2018.10.23.追記「内閣府の食品安全総合情報システム」のサイトへ。

「糖尿病からの脱出」完成ページは↓↓↓こちらです。

eekomama.hatenablog.com

 『エリスリトールという甘味料について』

内閣府「食品安全委員会」食品安全総合情報システムより。

「エリスリトールの安全性に関する科学的意見書を公表」を公開されています。

 こちら↓↓↓です。

食品安全関係情報詳細

 


副作用や危険性について検索した結果、参考になったサイトをご紹介いたします。

ありがとうございました。

こちらに エリスリトールの安全性について書かれているサイトです。

mimosalabo.com

 

 

※腎臓へ、エリスリトールが与える影響を 心配しておりましたが「健康・栄養フォーラム様」のホームページを拝見させていただき本当に安心いたしました。

「健康・栄養フォーラム様」ありがとうございました。

 

エリスリトールで おまんじゅうを開発中なのですが、同じように心配されておられる方に少しでも安心して頂きたくて参考にさせて頂いた記事です。

そちらのサイトは、こちら↓↓↓です。

http://Effects of oral administration of erythritol on patients with diabetes.

↑↑↑「糖尿病患者に対するエリスリトールの経口投与の結果」より。

 

簡単にかいつまんでみました!

腎臓機能に関係する血液検査の結果では、あまり変化は無く。さらに、エリスリトールは糖尿病患者への血糖値コントロールにも悪影響は無かったとのことです。

※詳しくはサイトをご覧くださいませ。